Plats
Viandes
Origine France, boucherie de l’Enclave à Valréas (Laurent Imbert).
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Entrecôte
200 gr, servie avec salade verte, frites maison et légumes du jour -
Andouillette grillée AAAAA
Servie avec salade verte, frites maisons et légumes du jour -
Baron d’agneau
Servi avec salade verte, frites maisons et légumes du jour -
Steack tartare
Câpres, cornichons, persil, échalottes, jaune d’œuf, servi avec salade verte, frites maisons et légumes du jour -
Burger du chef
Salade, tomate, sauce burger, steak, picodon, oignons confit, pain
Les ravioles (la mère Maury)
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Ravioles à la crème
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Ravioles au roquefort
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Ravioles au chèvre
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Ravioles au chorizo
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Ravioles au saumon fumé
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Ravioles noix de Saint-Jacques et curry
Les vins d’ici et d’ailleurs